Budapeste, a capital da Hungria, é um destino conhecido por sua rica cultura e sua culinária deliciosa. Os pratos típicos de Budapeste refletem a influência de diversas culturas, resultando em uma mistura única de sabores e tradições. Se você está planejando uma viagem para Budapeste, não pode deixar de experimentar esses pratos incríveis que fazem parte da identidade gastronômica da cidade.

Um dos pratos mais famosos de Budapeste é o Goulash, uma sopa de carne com legumes e temperos que é simplesmente deliciosa. Feita com carne de boi, batatas, cenouras, cebolas e páprica, o Goulash pode ser facilmente encontrado em toda praça em que passamos, nas barraquinhas de ruas.

Outro prato que você não pode deixar de provar em Budapeste é o Lángos, um pão frito que é servido com uma variedade de coberturas, como queijo, alho e creme de leite. O Lángos é uma opção deliciosa para um lanche rápido ou para compartilhar com amigos enquanto explora a cidade.

Mas como Budapeste era a última cidade que visitaríamos, estávamos com nossas bocas salivando para comer um prato tipicamente brasileiro. E foi aí que começamos a pesquisar… Encontramos em Budapeste um restaurante brasileiro, Corcovado Brazilian Restaurant e ao consultar o cardápio online pudemos constatar que tinham arroz, feijão e, principalmente, picanha… Era bom demais para ser verdade!

De fato, era bom demais para ser verdade mesmo. Fomos no dia 27/12/2023, quinta-feira, à noite ao restaurante e estava fechado. Retornamos no dia seguinte e não tinha picanha… Mesmo assim pedimos um PF que vinha arroz, feijão, salada e peito de frango. O tempero lembrava o brasileiro, uma vez que todos no restaurante (cozinha e atendimento eram brasileiros). Mas não era igual aos nossos pratos: o arroz era do tipo jasmine e o feijão era uma variação do carioquinha encontrada por lá. Foi bom para relembrarmos o sabor brasileiro e só aumentou nossa vontade de chegar ao Brasil e comer um bom prato de arroz com feijão.

No dia 27/12/2023 tivemos que procurar outro local para jantarmos e foi então que encontramos um restaurante húngaro, Pozsonyi Kisvendéglő, cuja decoração era agradável, com suas mesas com toalhas vermelhas quadriculadas. Como já era tarde, resolvemos encarar. Ao pedir o cardápio, não havia uma versão em inglês e o jeito foi usar o Google Tradutor como auxílio, uma vez que nenhum atendente falava inglês. Ao visualizarmos o cardápio no celular, a tradução era simultânea e, para variar, cada coisa mais esquisita que a outra! Para se ter ideia, o Google Tradutor traduziu um prato como sendo carniça de panela… Dá para encarar ou não? Rsrsr Escolhemos então os pratos, claro que contamos com a sorte, e fizemos essa primeira refeição em Budapeste, que não nos deixou saudades… rsrsrs

Com uma culinária tão diversificada, Budapeste é uma aventura perfeita para quem procura uma boa alimentação. Não deixe de explorar os sabores únicos da cidade e se deliciar com os pratos típicos que fazem parte da tradição e que valem a pena.

Ao visitar Budapeste, esteja preparado para experimentar uma variedade de sabores e descobrir pratos surpreendentes. A culinária húngara oferece uma mistura única de influências culturais que certamente irão encantar seu paladar. E mesmo que você sinta saudades da comida brasileira durante a viagem, aproveite para explorar novos sabores e vivenciar a rica diversidade gastronômica de Budapeste. Afinal, viajar também é descobrir novos sabores e culturas, e Budapeste oferece uma experiência gastronômica única que vale a pena ser explorada.